Між 2 та 3 роками крихітка остаточно переходить на харчування з загального столу: важливо дати їй більше самостійності в освоєнні нових смаків і водночас бути впевненими, що «дорослий» раціон не зашкодить здоров'ю кишківника. Чому це так важливо? Зв'язок між мікрофлорою, здоров'ям кишківника і загальним здоров'ям вже доведений, тож здоровий спосіб життя родини та вибір якісних харчових продуктів саме зараз, коли дитина ще зовсім маленька, впливають на її майбутнє!
Зазвичай у три роки малюк вже спробував майже усе, що їдять його батьки. Саме в цьому віці виникають проблеми з бактеріальним дисбалансом та з травленням. Звідки це все береться?

Усі нюанси, які були у дитинки з народження (дисбактеріоз у мами під час вагітності, кесарів розтин, навіть приймання ліків), зазвичай не мають такого серйозного впливу на травлення, як стиль харчування. Якщо крихітка щоденно отримує страви з обробленими продуктами або її дієта обмежена чи раціон не пристосований до вікових потреб, проблем з мікрофлорою не уникнути.
Як би ми не раділи, що дитина виросла і вже не треба готувати їй окремо, треба пам'ятати, що дитяче травлення відрізняється від дорослого і певні особливості ускладнюють перетравлення, знижують захисну функцію шлунково-кишкового тракту:
І ось, дивлячись на свою вже «зовсім дорослу дитинку», батьки із задоволенням годують її смачненьким, але не враховують, що органи травлення не готові до зустрічі з усією гастрономічною різноманітністю, що є в холодильнику. Саме тому ще на етапі введення прикорму фахівці кажуть: «Так, ви можете давати малюку куштувати їжу з вашої тарілки, але лише якщо на ній страви з розряду здорового харчування».

Навіть у три рочки травна система маленької людини ще не завершила своє формування і продовжує вдосконалюватися. Ви вже замінили напіврідку їжу на більш щільну, грубу. Дитина має розуміти, що зубками треба добре працювати – пережовувати тверді шматочки. Варіть супи зі шматочками овочів, але, будь ласка, нічого не обсмажуйте. Запікайте, тушкуйте, але не смажте. Також не використовуйте жирні сорти м'яса, відмовтеся від оцту, гострих прянощів і спецій. У дитячому раціоні допустимо застосовувати в помірних кількостях лавровий лист, солодкий перець, коріандр, корицю. Можна додавати сухі трави (кріп, петрушку, базилік). Не використовуйте гострі та жирні соуси. Якщо без них блюдо здається несмачним, готуйте домашні соуси.

Пам'ятайте, що їжа для крихітки повинна бути тільки свіжою. Готувати треба на один раз.
У ДЕНЬ ТРИРІЧНОМУ МАЛЮКОВІ ПОТРІБНО 1300-1400 ккал:
300 г
овочів
150-200 г
фруктів
2 склянки
молочних продуктів
55 г
білкової їжі (4 г на 1 кг ваги тіла, з яких 75% має припадати на тваринний білок)
110 г
зернових
4 ч. ложки
будь-якого масла (оптимальне співвідношення жирів, білків і вуглеводів – 1:1:4)
Прослідкуйте, аби щодня в раціоні дитини були молоко, молочні продукти, яйця, м'ясо, риба та птиця, а також бобові (нут, сочевиця чи горох) або горіхи, а також зелені овочі та фрукти. Обов'язково додавайте в їжу трохи олії або вершкового масла.
Зараз, коли ви створюєте раціон дитині, ви формуєте її смак до здорової їжі та виховуєте її мікробіом таким чином, щоб він не руйнував здоров'я своїми «вимогами», а підтримував.
ДИТЯЧЕ МЕНЮ У 3 РОКИ
КАТЕГОРИЧНО ЗАБОРОНЕНО!
тушковані, відварні, запечені овочі, овочеві пюре (домашнього приготування)
гриби
йогурт-пробіотик, кисломолочні та молочні продукти
консервовані продукти, в тому числі домашнього приготування
тюфтельки, парові котлети (м'ясні та рибні), суфле і запіканки з м'яса і риби
гарніри, приготовані з сухих концентратів
супи на овочевому і вторинному м'ясному бульйонах
гострі соуси, включаючи гірчицю, майонез, хрін, оцет
круп'яні, овочеві, фруктові запіканки
соки й напої, приготовані з сухих концентратів, газовані солодкі напої
макаронні вироби (без використання жирних і гострих соусів)
продукти, що мають в складі штучні ароматизатори, барвники та інші подібні добавки
салати з нашаткованих або дрібно нарізаних овочів, заправлені олією
жирне м'ясо, сало, сорти сиру з високим відсотком жирності
страви з сиру: парові або запечені сирники, суфле, запіканки
торти й тістечка, дуже солодкі продукти, включаючи шоколад
неміцний чорний і зелений, фруктовий і трав'яний чаї, какао
вироби з переробленого м'яса (м'ясні консерви, ковбаса, сардельки, сосиски, шинка), якщо вони не з відділу дитячого харчування
компоти й киселі (без використання концентратів промислового виробництва)
готові чипси, сухарики, печиво
ДИТЯЧЕ МЕНЮ У 3 РОКИ
тушковані, відварні, запечені овочі, овочеві пюре (домашнього приготування)
йогурт-пробіотик, кисломолочні та молочні продукти
тюфтельки, парові котлети (м'ясні та рибні), суфле і запіканки з м'яса і риби
супи на овочевому і вторинному м'ясному бульйонах
круп'яні, овочеві, фруктові запіканки
макаронні вироби (без використання жирних і гострих соусів)
салати з нашаткованих або дрібно нарізаних овочів, заправлені олією
страви з сиру: парові або запечені сирники, суфле, запіканки
неміцний чорний і зелений, фруктовий і трав'яний чаї, какао
компоти й киселі (без використання концентратів промислового виробництва)
КАТЕГОРИЧНО ЗАБОРОНЕНО!
гриби
консервовані продукти, в тому числі домашнього приготування
гарніри, приготовані з сухих концентратів
гострі соуси, включаючи гірчицю, майонез, хрін, оцет
соки й напої, приготовані з сухих концентратів, газовані солодкі напої
продукти, що мають в складі штучні ароматизатори, барвники та інші подібні добавки
жирне м'ясо, сало, сорти сиру з високим відсотком жирності
торти й тістечка, дуже солодкі продукти, включаючи шоколад
вироби з переробленого м'яса (м'ясні консерви, ковбаса, сардельки, сосиски, шинка), якщо вони не з відділу дитячого харчування
готові чипси, сухарики, печиво
Коли ви привчаєте дитину до «дорослого» столу, потрібно уважно стежити за реакцією її організму. Якщо помітили алергічну реакцію на якийсь продукт, тимчасово виключіть його з раціону. Також треба слідкувати за регулярністю стільця. Так, у маленьких дітей він може бути не кожного дня, але у три роки вже має бути певна регулярність (1 раз на день-півтора) та консистенція (м'який).
ЩО В ДИТЯЧОМУ МЕНЮ У 3 РОКИ?
Час від часу кожна дитина має проблеми з травленням. Особливо коли вона самостійно куштує багато нових «дорослих» страв. Турботливі та розумні батьки не лише намагаються створити більш здоровий раціон для всієї родини, але й сприяють здоров'ю травної системи дітей. Як саме?
РЕГУЛЮЄМО РОЗМІР ПОРЦІЙ
ЩО В ДИТЯЧОМУ МЕНЮ У 3 РОКИ?
Середній розмір порції в цьому віці: 350-400 г.
Краще годувати малюків 4 рази на день, але «малоїжкам» пропонуємо їжу 5 разів на день. Уважно стежте за харчуванням вашої дитини, щоб вона не голодувала, але не перегодовуйте її так, що травна система може не впоратися з цим. У кожне приймання їжі намагайтеся дати якесь гаряче блюдо.
25%
складає сніданок від добової норми
40%
складає обід від добової норми
10%
складає полуденок від добової норми
25%
складає вечеря від добової норми
НАЛАГОДЖУЄМО ПОСТАЧАННЯ ЯКІСНИХ ПРОБІОТИКІВ
Що це за їжа з пробіотиками? Їжа, що містить живі бактерії, допомагає покращити травлення вашої дитини та з успіхом піклується про мікрофлору.

Дієтологи радять домашні ферментовані овочі (але маленькім, як ви пам'ятаєте, не можна консервованої їжі) та яблучний оцет (спробуйте додати в салат зі свіжих овочів). Це шлях не дуже простий. А є інший – простий, приємний та дуже смачний! Це йогурт-пробіотик, створений спеціально для дітей, – «Растішка Лактоміні». Для того щоби бути впевненими, що дитячий кишківник отримає усе найкорисніше для зберігання природного балансу мікрофлори, кожна пляшка «Растішка Лактоміні» містить 15 млрд пробіотиків LGG®. Це найбільш вивчений на сьогодні пробіотик у світі, що має доведений корисний вплив на здоров'я дитячого кишківника.
Батьки нарешті можуть потурбуватися про травлення дитини й не умовляти маленького! Чудовий смак (яблуко-груша або малина-чорниця) та можливість самостійно відкрити пляшечку і випити йогурт навіть під час прогулянки або розваг робить процес оздоровлення кишківника дуже легким та ефективним. Задача батьків – лише проконтролювати, аби все це було зроблено чистими руками.
ДАЄМО ЇЖУ З КЛІТКОВИНОЮ
Щодо кишківника, це правда: «Одне яблуко на день – і лікаря не треба!» Звичайно, це стосується не лише яблук, але й інших продуктів, багатих клітковиною (бобові, овочі, ягоди та грубі крупи).
ПРИВЧАЄМО ПИТИ ВОДУ
Коли ви годуєте грудьми й ще не дали прикорм, вода крихітці не потрібна, але після введення прикорму давати спеціальну дитячу воду треба обов'язково! Велика кількість рідини добре впливає на кишківник. Це особливо важливо, якщо стоїть жара або у квартирі сухе повітря.
УНИКАЄМО ШВИДКОЇ ЇЖІ
За чипси, картоплю-фрі або гамбургер дитина готова стати слухняною, чемно вітатися з усіма сусідами та навіть у ліжко йти вчасно. Спокусливо. Але треба розуміти, що такі методи виховання працюють коштом здоров'я кишківника. Якщо ваші відносини побудовані на винагороді такого плану, це хибний шлях. Дуже-дуже хибний.
СТИМУЛЮЄМО АКТИВНІСТЬ
От дійсно, якщо хочете знайти шлях до дитини, порозумітися з нею, а також поліпшити настрій їй та собі, ідіть гуляти! Спортивний майданчик, парк, дитячий майданчик, ліс… Ваш синочок або донечка витратить енергію, «нагуляє» апетит, а ще активна прогулянка сприяє розвитку добрих бактерій. Ви знаєте, що, коли діти займаються спортом, виділяється гормон ендорфін, і це допомагає зняти стрес, що також призводить до поліпшення здоров'я кишківника? Тепер точно знаєте! А якщо ви зможете разом займатися на відкритому повітрі вранці, ви також посприяєте засвоюванню важливого вітаміну D, який необхідний для оптимального рівня кальцію, міцних кісток, а також здоров'я шкіри та волосся.