Мами-лікарі, зірки та успішні блогерки разом з дітками протестували «Лактоміні», а ми розпитали, що означає для кожної з них турбота про здоров'я дитини. Тримайте корисні поради з харчування: досвід сучасних мам!
Як ви ставитеся до теми дитячого імунітету, що це для вас?
На імунну систему впливає середовище, харчування і вік! У дітей імунітет активно формується до 7-8 років, а головне завдання дорослих - «не заважати». У нашій сім'ї діти активні з перших днів життя. Ми навіть з немовлятами дозволяли собі ходити в кав'ярню, кіно чи на інший захід, де багато людей. Діти, народжені доношеними і здоровими мають імунну підтримку у вигляді маминого молока. Коли Андрійку було 4 дні моя менша донька захворіла на вітрянку... через тиждень почались симптоми ГРВІ у старших... я нікуди не втікала... і малюка не ховала. Головне у такі моменти не забувати про сон і прогулянки для меншої дитини. Сон- ідеальний помічник для імунної системи!
Чи є якась сімейна стратегія здорового способу життя?
Нашу стратегію я описала б так:
сон + харчування + активність на повітрі чи спорт
Сон забезпечує відновлення і укріплення імунної системи, а його відсутність веде до зниження імунітету і підвищеної чутливості.
Усім давно відомі продукти що підтримують імунітет: зелень, овочі, ферментовані продукти ( як овочеві так і молочні), білки, цільні злаки і горіхи. Здорова мікрофлора кишечника допомогає зміцнити імунітет. Йогурт із пробіотиками засіляє корисну мікрофлору, що допомогає тинині засвоїти усі вітаміни та мікроелементи з їжі. Тому важливо дбати про те, що в тарілці вашої дитини.
В нашій сім'ї немає ритуалів обливання холодною водою але є баня і купання в холодному озері. Я дозволяю змалечку від ранньої весни і до пізньої осені дітям бігати босими по землі... і вдома шкарпеточки не вдягаю. Шапка і шарф теж з розумом)). Все починається з народження! Немовляті знімаю шапочку у приміщенні вже на 2 день і на вулиці залежно від сезону вдягаю так щоб не «перекутати». Краще запасна кофта буде у мене в сумці але не на дитині.
Є проблеми з апетитом у дітей? Як вирішуєте?
У наших дітей ніколи не було проблем з апетитом! Будучи мамою вперше я намагалась все готувати в пароварці, перетирати, але… швидко стала мамою вдруге і концепція змінилась. Я почала готувати для усієї сім'ї так, щоб могли їсти і дорослі і діти. Ми завжди їмо усі разом і діти часто тягнуть їжу з наших з чоловіком тарілок. Принцип «цього тобі не можна» - не працює.
Діти копіюють дорослих. Тому, якщо мама і тато люблять салат з капусти, то і син у свої 1,5 роки теж з величезним задоволенням її їсть.
Так само ми досить рано привчаємо дітей їсти самостійно. Молодшому зараз ще немає 2 років але він вже давно їсть самостійно і виделкою і ложкою...і навіть ніж бере бо нас копіює.
Які продукти завжди є в холодильнику?
В нашому холодильнику завжди є яйця, сир і молоко з власної ферми, дитячі йогурти. Також сезонні овочі та фрукти. Взимку активно їмо квашені огірки, помідори та капусту. З бобових діти люблять сочевицю. А ще намагаюсь щоб в холодильнику було запечене м'ясо і суп або борщ.
Старші діти досить самостійні і самі можуть розігріти.
Які солодощі і в якій кількості отримують діти? Чим ви можете замінити смачні шкідливості так, щоб малюк отримав і користь, і задоволення?
Я не живу в ілюзії, що забороняючи некорисні смаколики вдома, можна бути впевненою, що дитина не буде їсти щось шкідливе за межами будинку.
Тому завжди пояснюю, що це - корисна їжа а от оця - не дуже і які можуть бути наслідки. Обов'язково уточнюю, що ці наслідки не миттєві... а можуть проявитись згодом. Це як карієс - за один день не виникає, але якщо не чистити регулярно, то з часом буде боляче і дуже неприємно((
У нас традиція: мандруючи машиною, ми купуємо дітям хот-дог на заправці і можемо 1-2 рази на рік влаштувати сосисочну вечірку.
Газовані напої інколи теж можуть бути, бо не хочу створювати «голодний інтерес». Дозволяю, але не часто.
В якості десерту в холодильнику також можна знайти чорні родзинки, горіхи, чорний шоколад, йогурти. 1-2 рази на тиждень готую млинці, сирники чи іншу випічку.
Вже зараз помічаю, як діти можуть спробувати щось не домашнє і сказати - «мам... це якось дуже солодко» Я в такі моменти завжди кажу, щоб не доїдали, а сама розумію, що мої діти вже вміють довіряти своєму смаку.
Що готуєте на свято для дитини?
На дні народження і просто так під настрій можу готувати дітям і піцу і бургер і тортики. Цукру у випічку кладу небагато.
Як ви загартовуєте дитину та піклуєтеся про її імунітет?
Дитячий імунітет і здоров'я моєї Доні зараз у мене на першому місці, особливо з огляду на епідеміологічну ситуацію в країні. Кожен день ми намагаємося слідувати правилам здорового способу життя: гуляємо на свіжому повітрі, дотримуємося правильного здорового харчування, багато п'ємо води, танцюємо, намагаємося 2 рази в рік виїжджати на море і заряджатися вітаміном D, дотримуємося гігієни. Чесно кажучи, не загартовую дочку, якщо не брати до уваги перебування в садку (це теж, свого роду, зміцнення імунітету).
Чи є якась сімейна стратегія здорового способу життя?
Намагаюся зміцнювати здоров'я всієї родини вітамінами сезонних овочів і фруктів, п'ємо йогурти з пробіотиками, вони допомагають тримати мікрофлору кишечника в нормі, при захворюваннях і застудах намагаюся по мінімуму використовувати медикаменти, виключно в складних ситуаціях, де без них не обійтися.
Які страви до вподоби вашої донечці? Як в неї з апетитом?
Моя донечка дуже любить овочевий салат (помідори / огірки), рибний суп, борщ або як каже моя Рія, червоний супчик, м'ясо на багатті, йогурт, вермішель, вівсяну кашу (але без молока), рис, фрукти і звичайно ж морозиво, причому не важливо літо чи зима за вікном. З приводу смаку можу сказати одне - вона естет в цьому плані, якщо їй що-небудь не подобається на запах або зовнішній вигляд, є це блюдо вона не буде, яким би корисним воно не було.
Але взагалі проблем з апетитом у донечки немає, завжди їсть за потребою, а не за графіком.
Що означає для вас корисне харчування?
Корисне харчування для нашої сім'ї – це перш за все повинно бути смачно, звичайно, ми не зловживаємо смаженими, жирними, борошняним, обмежуємо в кількості солодощі всіх видів. Газована вода вдома виключно мінеральна, вся інша рідина тільки натуральна (вода, домашній компот або чай).
Фаст-фуд виключений з нашого раціону, максимум піца або суші раз на місяць, намагаємося вживати багато овочів, фруктів, різних каш.
На сьогоднішній день у нас в сім'ї немає поділу на дорослий і дитячий стіл, ми усі намагаємося правильно харчуватися.
У нашому холодильнику завжди є овочі, фрукти, вода і м'ясо або риба, сир і йогурт.
Як у вас вдома вирішується питання з солодощами? Купляєте щось корисне?
Солодощі моя донечка їсть майже кожен день, але не просто так, а як заохочення за хорошу поведінку. Ми їх чергуємо - це корисні солодощі, такі як курага, натуральні цукерки, високоякісне морозиво, йогурт, фрукти. На жаль, зараз стільки солодощів, що вберегти своє дитя практично неможливо, але пояснити шкоду солодкого – можливо, тому намагаємося вести бесіди на тему «Здорового харчування і кількості солодощів».
Що готуєте на свято для дитини?
На свято у нас меню для дочки приблизно таке:
  • курячі шашлички
  • піца або хачапурі
  • овочевий салат
  • на десерт обов'язково смакота)))
Що для вас означає здоровий імунітет у дитини?
Здоровий імунітет - це здатність організму протистояти хвороботворним мікроорганізмам. Для мене це важливий показник здоров'я дитини цілком.
На чому базується здоровий спосіб життя вашої родини? Від чого відштовхуєтеся в питаннях зміцнення здоров'я?
Сімейна стратегія полягає у переважанні здорових продуктів у раціоні, частих прогулянкок на свіжому повітрі, прийомі вітамінів додатково, споживанні пробіотиків для підтримання адекватного функціонування кишківника. Дуже важливий здоровий мікроклімат у сім'ї (як психологічний, так і температурний). Відштовхуюсь від сезону, стану здоров'я самої дитини.
Як змінювався смак у Аліси? Що вона любить? Взагалі, корисне харчування - ваша історія?
Як змінювався смак у Аліси? Що вона любить? Взагалі, корисне харчування - ваша історія?
Улюблені страви малюка - творожні сирки, йогурти, м'ясні продукти, яблука, банани, малина, супчики, макарон із твердих сортів, рис. Смаки змінювались абсолютно кардинально. Так, здорове харчування - це, здебільшого, наша історія.
Які продукти завжди є в холодильнику? Готуєте окремо собі та дитині?
Дитячий і дорослий стіл у нас мало відрізняються, бо намагаюся готувати корисні страви для всіх членів сім'ї. В холодильнику є завжди: м'ясо, яйця, сир, сирки дитячі, йогурти, овочі, сметана, молоко.
Чи виникають у Аліси проблеми з апетитом? Як вирішуєте?
Часом проблеми з апетитом є, важливо просто перечекати.
Ви купляєте готові солодощі? А чим із корисних смаколиків ласує донечка?
Я не забороняю куповані солодощі. Якщо Аліса просить, даю. Тому і не просить без міри. Також в раціоні є пастила, фруктові чіпси, ізюм.
І користь, і задоволення - це сирочки, смачні йогурти, смузі, ягоди, фрукти, пастила, фруктові чіпси, ізюм.
Як ви ставитеся до теми дитячого імунітету?
Загартовуєте дитину?
Тема дитячого імунітету для мене актуальна від моменту народження сина. Майже з самого народження я загартовую дитину, до 6 місяців – виключно грудне вигодовування. Я розумію, що чарівної таблетки немає, процес формування імунітету тривалий, тому ми їмо здорову їжу, гуляємо на свіжому повітрі, бігаємо, добре спимо і приймаємо вітамін D3.
Яка улюблена страва Матвія?
Улюблена їжа мого сина – це суп! Будь-яку страву у вигляді супу він їсть із задоволенням. Напевно, з 8-9 місяців дитина їсть із загального столу. Ми їмо здорову просту їжу і даємо сину. Вдома завжди мають бути курячі яйця, пробіотичний йогурт, фрукти.
Які смаколики їсть син?
Коли дитина просить, можу дозволити щось солодке. Наприклад, він любить глазурований сирок чи льодяник. Замінюю солодощі сухофруктами. Син дуже любить сушені яблука, в'ялену журавлину та фініки.
Що для вас дитячий імунітет?
Імунітет – це в першу чергу те, що батьки передали генетично, коли вони самі здорові, не вживають алкоголь, наркотики і піклуються про себе. Далі це правильна їжа і догляд за собою під час вагітності, годування, дуже детальний відбір продуктів для прикорму.
Ми в родині зміцнюємо здоров'я сном, якісною їжею, поїздками на море, спортом і гармонійним спілкуванням одне з одним, щоб дитина не переживала стрес, росла в ресурсі і у любові.
Яка система харчування в родині? Що любить їсти ваш син?
Ми почали вводити прикорм у півроку, і я закінчила годувати сина. Наш дорослий і дитячий стіл на початку був трохи різним, але з часом став одним, так як батьки – найголовніший приклад в їжі. Ми не їмо смаженого і жирного, любимо овочі та фрукти, кисломолочні продукти й рибу. Проблем з апетитом не було ніколи, тому що син у нас дуже активний і з дитинства займається футболом, після тренувань апетит тільки збільшується:) У нашому холодильнику завжди є різні овочі та фрукти, лаваш і сир, Мікаел обожнює лаваш із сиром, сир і йогурти, гранолу, яйця й м'ясо, рибу. Ніяких майонезів, білого хліба і промислових солодощів ми не вживаємо!
Як вирішуєте питання солодощів?
Я вірю, що, чим жорсткіше забороняєш дитині якісь продукти, тим більше вона буде відриватися на них у дорослому віці. Тому ми пробуємо все й іноді дозволяємо собі пустощів: смажену картоплю, кіндер або чупа-чупс. Я не демонізую цукор і не лякаюся його у складі продуктів. Мікаел займається спортом 5 разів на тиждень, і будь-які чітміли ніде у нього не відкладаються. Він уже зараз зауважує дітей і дорослих із зайвою вагою і знає, що ця проблема від поганої їжи. Діти зараз дуже тямущі, і якщо пояснювати ім зв'язок їжі з вагою та самопочуттям, то рука не буде тягнутися постійно до забороненого. А у світі солодощів зараз величезна кількість корисного, щоб вибрати це, а не шоколадку з переліком ешек:)
Як ви піклуєтеся про імунітет дітей?
Для мене основа – це здорове харчування! Тому намагаюся в дитячий раціон додавати максимум вітамінів.
Також особливу увагу приділяємо прогулянкам на свіжому повітрі та регулярному провітрюванню вдома!
Іноді навіть ранкова зарядка проскакує.
Взагалі слідкую, щоб у дітей був комфортний одяг, який гріє, але не перегріває (особливо актуально взимку). Люблю термобілизну і напівкомбінезони (зняв у приміщенні – і бігаєш щасливий, а на вулиці тепло).
Який раціон у дівчаток?
Мої дівчата з 8 місяців перейшли на загальний стіл (щоправда, спочатку їжу я все ж таки подрібнювала). Ми завжди давали дітям пробувати все. Тому зараз вони без питань їдять часник, цибулю, не кривляться від лимону і обожнюють пармезан. Я обожнюю сало, і діти теж з радістю з'їдають по шматочку з борщем. Для мене важлива різноманітність і бажання пробувати. Тому питань з апетитом у нас не виникає!
Ви робите чітміли для дітей?
Зазвичай такі дні бувають по вихідним, адже хочеться максимум часу провести з дітьми і, звісно ж, зробити їх щасливішими. Будні все ж таки обмежуються харчуванням у дитячому садочку. Правда, я стараюся щодня давати дітям вітамінки (дитячі жувастики, омегу в капсулах), пармезанчик, йогурти з пробіотиками (іноді робимо десерти з чіа – ідеально і вранці, й увечері), більше фруктів. Стараюся, щоби солодощі у вигляді цукерок просто не з'являлися та не спокушали протягом тижня. А вже в суботу йдемо десь на какао з пончиками чи круасанчиками. У дівчат немає одержимості солодким, тому для нас це просто приємна традиція, а не чітміл.
Як ви ставитеся до теми дитячого імунітету, що це для вас?
Для мене і як для лікаря, і як для мами важливо займатися питаннями імунітету з самого дитинства.
Я дуже педантично ставлюся до якості повітря у квартирі, температурного режиму, харчування, до занять спортом і дитячих прогулянок.
Загалом намагаюся максимально підтримувати правильний спосіб життя своїх дітей і рекомендую це своїм пацієнтам.
Чи є якась сімейна стратегія здорового способу життя?
Напевно, з основного – це багато свіжого повітря у квартирі, харчування якісними продуктами, які не перегодовувати, і активний спосіб життя. Молодша дочка багато гуляє з нянею, у старшій зменшили навантаження, щоб вона встигала більше відпочивати і спілкуватися з друзями.
Загартовуєте дітей?
Молодша дочка ось уже рік проводить денний сон на прогулянці, а другий на балконі, в колясці, тобто на свіжому повітрі.
Багато ходіння босоніж, температура повітря у квартирі не більше 22°С.
Любимо всією сім'єю приймати контрастний душ, і малятко теж привчаємо до цього.
Від чого відштовхуєтеся у питаннях зміцнення здоров'я?
Від показників здоров'я кожної дитини, від способу життя всієї сім'ї. Намагаюся не призначати зайвих вітамінів, рекомендую оптимальне і збалансоване харчування. І в нас у родині – так само! Але якщо вітаміни показані, ми підберемо потрібний раціон і потрібні препарати. Це ж стосується і способу життя: я можу дати рекомендації, а виконувати їх чи ні – вирішувати батькам.
Які улюблені страви ваших дівчаток?
Старша дуже любить кисломолочні продукти, фрукти, а для маленької улюблений смаколик – мамине молочко. Зараз наша Сашенька пізнає нові страви, знайомиться з дорослою їжею, а продукти з її раціону, наприклад сирки або кефір, пробіотичний йогурт, із задоволенням можемо з'їсти ми зі старшою дочкою.
Корисне харчування – ваша історія?
Так, я намагаюся дотримуватися здорового харчування. Але не доводжу цю історію до фанатизму. Тобто якщо я на другий день розігрію суп, мої діти його із задоволенням з'їдять, і я не буду відчувати докорів сумління з цього приводу.
У той же час на столі завжди багато свіжих фруктів. Дуже намагаємося дотримуватися правильного питного режиму (я як педіатр знаю, наскільки це важливо).
Є проблеми з апетитом у дітей?
У старшої доньки вони були, і доводилося годувати її, влаштовуючи будинку ціле театральне дійство (це було 13 років тому), а ось у молодшої проблем з апетитом немає, я досить усвідомлено підійшла до питання введення прикорму – хоч ми і продовжуємо грудне вигодовування, але й звичайну їжу Саша дуже любить.
Я намагаюся годувати різноманітно, смачно, не змушувати і дозволяю їсти самостійно, посувати до нашого дорослого столу. Тобто всіляко підтримую її здоровий інтерес до їжі.
Які солодощі і в якій кількості отримує малюк?
У віці 1 року малюкам не потрібні солодощі. Вони можуть отримувати свої норми глюкози разом із фруктами, в молочних і кисломолочних виробах, можна пропонувати корисні солодощі (пастилу, натуральний зефір). Усі солодощі ще попереду (у нас це сухофрукти, фрукти, пастила, фруктові чіпси, йогурти, компотики), а поки її улюблений десерт – це мамині груди.
Що готуєте на свято для дитини?
Зараз старша дочка захопилася кулінарією. Тобто приготуванням смакоти почала займатися вона. Ось на день народження молодшої сестрички зробила дуже смачний домашній торт. Я можу, швидше заради підтримки інтересу, разом з нею теж приготувати який-небудь пиріг або незвичайну сирну запіканку.